EATING HEALTHY AND OBESITY

What is the Eatwell guide? Complete this recap

         The Eatwell guide is atool used to define the ____________’s advice on a ____________ ____________ ______. It shows the  ____________ in which different groups of  ___________are needed in order to have a  ____-_________and __________  ________. It is important to choose a variety of different _________ in each food group to help get a wide range of nutrients the _______ needs to stay _________.

What are the key messages?

1. Eat at least 5 _________of a variety of__________and ____________ every day.

2. Base our meals on  __________, ________, ______,  _________or other  __________ ___________, using higher fiber and wholegrain versions when possible.

3. Have some __________ or ________-fortified ________ alternatives, such as soy* drinks, using lower fat and lower sugar options.

4. Eat some _________, pulses, _________,_________,________and other ____________.

5. Use unsaturated ________ and __________, and eat in small amounts.

6. Drink 6 to 8 ________ of _________ a day, choosing lower sugar options.

7. If foods high in_________, ________, ______ and ________ are included in the ________, they should be consumed less often and in small amounts.

So, REMEMBER! The Eatwell Guide describes the different types of  ____________ and  ____________ we should consume and in what  ____________ to have a  ____________  ____________  ____________.

*soy = soya

in small amounts (small portions) = sparingly    

UNION EUROPEEN ACTIONS ON NUTRITION AND PHYSICAL ACIVITY

Questions de compréhension à partir de la vidéo proposée.

SANTE EN EUROPE : CONSTAT

Cochez la ou les bonne(s) réponse(s)

1-     4.2 millions d’européens souffrent de maladies chroniques ⃝

4.2 millions d’européens meurent de maladies chroniques ⃝

2-     Ces maladies chroniques sont dues à une alimentation déséquilibrée. ⃝

Ces maladies chroniques sont dues à une alimentation déséquilibrée et un manque d’activité physique. ⃝

Ces maladies chroniques sont dues une alimentation déséquilibrée et un manque d’activité physique et à des consommations d’alcool, de tabac. ⃝

3-     Une étude a montré qu’un quart des personnes interrogées pratique une activité physique régulière : vrai  ⃝    faux   ⃝

4-     La pratique d’une activité physique régulière peut allonger l’espérance de vie. :

vrai  ⃝    faux   ⃝

COMMENT L’UNION EUROPEENNE PERMET-ELLE DE LUTTER CONTRE L’OBESITE ET AUTRES PATHOLOGIES ?

5-     L’union européenne agit afin de proposer aux européens de se maintenir en bonne santé. Repérez les actions en matière de :

-         Sport : --------------------------------------------------------------------------------------------

            --------------------------------------------------------------------------------------------

-         Alimentation : ---------------------------------------------------------------------------------

                  ----------------------------------------------------------------------------------------

                  ----------------------------------------------------------------------------------------

                -----------------------------------------------------------------------------------------

6-     Repérez les publics ciblés par ces actions :

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 The fundamental cause of obesity and overweight is an energy imbalance between calories consumed and calories expended.Globally, there has been:

• an increased intake of energy-dense foods that are high in fat and sugars; and
• an increase in physical inactivity due to the increasingly sedentary nature of many forms of work, changing modes of transportation, and increasing urbanization.

Changes in dietary and physical activity patterns are often the result of environmental and societal changes associated with development and lack of supportive policies in sectors such as health, agriculture, transport, urban planning, environment, food processing, distribution, marketing, and education.

Quelles sont les causes de l’obésité et du surpoids ?

La cause fondamentale de l’obésité et du surpoids est un ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.

 De manière générale, on a constaté:

• ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

et

• ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------ en matière d’alimentation et d’exercice physique------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------, comme la santé, l’agriculture, les transports, l’urbanisme, l’environnement, la transformation des aliments, la distribution, le marketing et l’éducation.